

סלט צבעוני
1/2 סלק מגורד
2 גזרים מגורדים
1/2 כולורבי קצוץ
3 גבעולי סלארי חתוכים דק מאוד
2/3 כוס בצל ירוק קצוץ
3-4 כפות פטרוזיליה
מלח לפי הטעם
שמן זית
לימון סחוט
אופן ההכנה:
להוסיף את כל הירקות המגורדים לקערה לשפוך את השמן זית לימון ומלח (לפי הטעם).לערבב היטב.
אפשרות נוספת:
במקום לימון שמן זית ומלח להכין טחינה ביתית טעימה אך עם קצת יותר מים כדי שתהיה דלילה יותר אך לא מימית ולשפוך על הירקות המגורדים.
לקישוט:
כפית חצאי שקדים
כפית זרכי חמניה
1/2 כפית זרעי פשתן
את הגרעינים שמים במחבת קטנה על אש גבוהה ללא שמן צורבים למשך 30 שניות את הגרעינים במחבת ומפזרים ישר מהמחבת את הגרעינים מעל הסלט.
אל תעבירו יום נוסף עם תחושת כאב או חוסר נוחות!
הרגישו בנוח ליצור איתי קשר בכל דילמה ושאלה הנוגעת למצבכם הבריאותי
עוד בנושא
סלט תרד
1.5 כוס תרד טרי או קפוא 1 כוס בצל ירוק קצוץ 1/2 כוס גבעולי סלארי קצוצים 1/2 פטרוזיליה...
סלט שעועית אדומה
1 כוס שעוית אדומה 2 שיני שום כתוש 2-3 כפות כוסברה 1/2 כוס עגבניות שרי חתוכות דק 1/2 בצל...
סלט כרוב
1-2 כוסות כרוב סגול לפי כמות רצויה 1-2 כוסות כרוב ירוק לפי כמות רצויה 1 כוס בצל...
סלט כרוב ותירס
2 כוסות תירס עדיף תירס טרי אם אין אז תירס קפוא (לא תירס מקופסת שימורים) 1.5...
סלט כרוב ושומשום
1/2 ראש כרוב קצוץ 2 גבעולי סלארי 2 גזרים מגורדים 1 כוס בצל ירוק או עירית 1 מלפפון חתוך...
סלט כרוב ושומר
3 כוסות כרוב אדום קצוץ 1 כוס שומר קצוץ חופן ביד של נבטים מכל סוג שבוחרים (נבטי...
סלט ירקות ועדשים
1 כוס עדשים ירוקות או עדשים שחורות 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/2 כוס כוסברה קצוצה 2 מלפפונים חתוכים...
סלט יווני עם טופו
1-2 עבניות חתוכות לקוביות גדולות 1-2 מלפפונים חתוכים לקוביות גדולות 1/2 חצי בצל סגול חתוך דק 1 כפית...
סלט חסה ואוכמניות
7 עלי חסה טריה (למספר אנשים רצוי כמות גדולה יותר) קצוצה דק 1 גזר מגורד 1/3 כוס...
סלט טאבולי-בורגול
1 כוס בורגול (דק או עבה) 3 כפות גדושות פטרוזיליה ואו כוסברה קצוצים 3כפות נענע קצוצה 1בצל קצוץ...
סלט אורז וירקות
2 ספלי אורז מבושל מלא או רגיל 2 פלפלים אדומים חתוך לגוביות או רצועות 1 בצל קטן...
סלט אבוקדו וקולורבי
1 אבוקדו חתוך לקוביות קטנות 1/2 קולורבי חתוך לקוביות קטנות ודקות 2-3 כפות שמיר קצוץ או פטרוזיליה...
סלט אבוקדו ואספסת
2 אבוקדו רך חתוך לקוביות או מרוסק (עדיף קוביות) 1 עגבניה מתוכה לקוביות קטנות 1 כוס נבטי...
טחינה ביתית
טחינה גולמית שומשום מלא או שומשום רגיל (עדיף שומשום מלא) 1/3 כוס טחינה גולמית או 5...
סלט חצילים ברוטב עגבניות
2-3 חצילים 2 כפות רוטב או תרכיז עגבניות 2 שיני שום 1 כף פפריקה מתוקה 1/2 כפית פפריקה חריפה 1/2...