רוטב עשיר בויטמין B

1/3 כוס מים

4-5 כפות שמן זית או קנולה איכותי או שמן שומשום

3 כפות רוטב סויה( ללא נתרן)

3 כפות שמרי בירה (בחנויות טבע)

1/2 שן שום כתוש

2 כפיות בצל ירוק קצוץ

1/4 כפית שומשום מלא או רגיל

אופן ההכנה

להוסיף את כל הרכיבים לצלוחית ולערבב היטב לקבלת תמיסה אחידה

במידה ולא משתשמים בכל הרוטב לתיבול, לשמור בצנצנת קטנה במקרר.

*מתאים לתיבול קר לסלטי ירקות ועלים. אפשר לתבול בלחם או צנימים ולהגיש חמים.

אל תעבירו יום נוסף עם תחושת כאב או חוסר נוחות!

כמות המלח לפי הצורך רצוי חצי כוס מלח מתאים למלח שולחני רגיל,מלח גס,מלח גבישי,מלח אטלנטי,מלח שחור...

1/2 כוס שמן זית או שמן קנולה איכותי 1/2 כוס לימון סחוט 1 כף פטרוזיליה קצוצה או...

2-3 כפות רוטב סויה (עדיף ללא נתרן או ללא תוספת נתרן) 1 כפית שמן שומשום 1/2 כפית...

2 כפיות חרדל (ראה רוטב חרדל בקטגורית "רטבים") 1 כף סילאן ללא תוספת סוכר או דבש...

חצי לימון סחוט 1 כף שמן זית קורט פפריקה מתוקה 1 שן שום כתוש מלח לפי הטעם אפשרות נוספת: להוסיף לרוטב...

1/2 כוס רוטב סויה ( ללא נתרן) 1/2 1 כפות סוכר חום או סוכר קנים 1/4 כוס...

2/3 כוס גרגירי חרדל צהוסים או אדמדמים 3-4 כפות מים (במידה ומשתמשים במים במקום ביין לבן...

4 כפות טחינה גולמית (עדיף שומשום מלא) 1/2 כפית רוטב סויה (עדיף ללא תוספת נתרן) 1 כף...